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Halloumi mit Wassermelonen-Salat vom Grill.
Abnehmen | Hauptgerichte | Trend-Rezepte | Vorspeise

Gegrillter Halloumi mit Wassermelonen-Salat

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Dieser Halloumi-Salat ist ein erfrischender Genuss für warmeTage. Die Kombination aus salzigem Halloumi und süßer Wassermelone ist einfachunschlagbar.Herkunft:Dieses Rezept kombiniert Elemente aus der zypriotischen undmediterranen Küche, wo Halloumi und frische Salate beliebt sind.

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Tomatensuppe mit Sahne und Basilikum, serviert mit knusprigen Croutons.
Beilagen | Deutsch | Vorspeise

Cremige Tomatensuppe mit Basilikum

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Diese samtige Tomatensuppe wird durch frisches Basilikum und Sahne veredelt – eine einfache, wärmende Mahlzeit für kalte Winterabende.

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Gebackene Champignons mit Käse-Kräuter-Füllung, serviert auf einem Teller.
Beilagen | Deutsch | Vorspeise

Gefüllte Champignons mit Käse-Kräuter-Füllung

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Herzhaft und aromatisch: Diese gefüllten Champignons mit cremiger Käse-Kräuter-Füllung sind eine einfache und leckere Vorspeise für gemütliche Abende.

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Rotkraut mit Äpfeln, geschmort und gewürzt, serviert in einer Schale.
Beilagen | Deutsch | Vorspeise

Geschmortes Rotkraut mit Äpfeln

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Geschmortes Rotkraut mit Äpfeln kombiniert süße und würzige Aromen zu einer köstlichen Beilage, die besonders im Winter beliebt ist.

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Kartoffel-Lauch-Suppe mit Sahne, Bacon und Schnittlauch in einer Schüssel.
Deutsch | Hauptgerichte | Vorspeise

Cremige Kartoffel-Lauch-Suppe

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Diese cremige Kartoffel-Lauch-Suppe ist das perfekte Wintergericht – herzhaft, sättigend und ideal, um sich an kalten Februartagen aufzuwärmen.

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Gebackene Süßkartoffel-Wedges mit Sriracha-Mayo-Dip, serviert auf einer Platte.
Beilagen | Trend-Rezepte | Vorspeise

Süßkartoffel-Wedges mit Sriracha-Mayo

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Würzige, knusprig gebackene Süßkartoffel-Wedges mit einemcremig-scharfen Sriracha-Mayo-Dip. Eine unwiderstehliche Kombination aus Süßeund Schärfe, die jeden begeistert!

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Gebackene Zucchini-Fritter mit Joghurtdip und Dill, serviert auf einer Platte.
Beilagen | Trend-Rezepte | Vorspeise

Knusprige Zucchini-Fritter mit Joghurtdip

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Goldbraun gebackene Zucchini-Fritter mit einer cremigenJoghurtdip-Begleitung. Ein leichter, knuspriger Snack, der sich perfekt fürPartys und gemütliche Abende eignet!

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Gebackene Falafel-Bites mit cremigem Tahini-Dip, serviert auf einer festlichen Platte.
Beilagen | Türkisch | Vorspeise

Knusprige Falafel-Bites mit Tahini-Dip

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Knusprig gebackene Falafel-Bites aus Kichererbsen,serviert mit einem cremigen Tahini-Dip. Perfekt als gesunde und vielseitigeFingerfood-Option für jede Gelegenheit!

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Lachs-Schnecken aus Blätterteig, gefüllt mit Frischkäse und Dill, auf einer Platte serviert.
Beilagen | Vorspeise

Blätterteig-Schnecken mit Lachs und Frischkäse

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Knusprige Blätterteig-Schnecken, gefüllt mit cremigemFrischkäse, Räucherlachs und einem Hauch Dill. Diese köstlichen Häppchen lassensich einfach vorbereiten und sind ideal für Partys oder gemütliche Abende!

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Bunte Rainbow-Bagels, gebacken und mit leuchtenden Farben wie Rot, Blau, Gelb und Grün, serviert mit Frischkäse
Dessert | Trend-Rezepte | Vorspeise

Rainbow-Bagels

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Bunte und fröhliche Bagels, die nicht nur toll aussehen, sondern auch perfekt für Frühstück oder Brunch sind. Einfach mit deiner Lieblingsfüllung kombinieren!

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Rustikale Kartoffelsuppe mit knusprigem Speck, frischen Kräutern und Sahne, serviert in einer Schale.
Festtags-Rezepte | Vorspeise

Kartoffelsuppe mit knusprigem Speck und frischen Kräutern

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Eine herzhafte Kartoffelsuppe mit cremiger Konsistenz,verfeinert mit knusprigem Speck und frischem Schnittlauch. Ein rustikaler undwärmender Start ins festliche Menü.

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Goldbraun gebratene Jakobsmuscheln auf cremigem Erbsenpüree mit Microgreens und Zitronenzeste.
Festtags-Rezepte | Vorspeise

Gebratene Jakobsmuscheln auf Erbsenpüree

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Goldbraun gebratene Jakobsmuscheln, serviert auf einemcremigen Erbsenpüree, verfeinert mit Zitronenzeste und Microgreens. Eineelegante Vorspeise mit zarter Textur und harmonischen Aromen.

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Good to Know

Zutaten und Utensilien für die Asiatische Küche Grundlagen, wie Reis und Ingwer.

Die Grundlagen der asiatischen Küche: Einführung in Aromen, Techniken und Rezepte

Gegenüberstellung von regionalen und globalen Lebensmitteln auf einem rustikalen Holztisch – links frisches Gemüse und Obst aus der Region, rechts exotische Importwaren mit Herkunftsangaben.

Regionale vs. globale Lebensmittel – was macht Sinn?

Verschiedene Superfoods, darunter Chiasamen, Goji-Beeren, Quinoa, Spirulina, Avocado, Blaubeeren und Grünkohl, auf einem Holztisch arrangiert.

Superfoods – Die Kraft der Natur für deinen Körper

Eine lebendige Szene mit Mini-Pizza-Gesichtern, Pancakes mit Smileys und Gemüsesticks, perfekt für Kindergerichte.

Schnelle Kinderrezepte – Stressfrei kochen, glücklich schlemmen

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