Knusprige Kichererbsenbällchen auf Süßkartoffelstampf & Minze-Joghurt
Wenn Streetfood auf Soulfood trifft: Diese würzigen Bällchen aus Kichererbsen, Kräutern und orientalischen Gewürzen liegen auf cremigem Süßkartoffelbett – dazu ein frischer Joghurt-Minz-Dip. Außen knusprig, innen weich – einfach zum Reinlegen!Inspiriert von Falafel und modern interpretiert – die Kombination mit Süßkartoffeln und Joghurt stammt aus der kreativen Fusion-Küche, die klassische Zutaten neu kombiniert.