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Hähnchenstreifen mit Honig-Sesam-Glasur und Gemüse.

Knusprige Honig-Sesam-Hähnchenstreifen mit Gemüse

Manchmal braucht man ein Gericht, das schnell, lecker undgesund ist. Diese knusprigen Honig-Sesam-Hähnchenstreifen sind genau dasRichtige! Sie sind perfekt für einen schnellen Feierabend und bringenasiatisches Flair auf den Tisch.
Herkunft:
Dieses Gericht ist von der asiatischen Küche inspiriert,insbesondere von der chinesischen und koreanischen Küche. Die Kombination ausHonig und Sesam ist in vielen asiatischen Gerichten beliebt.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Chinesisch, Koreanisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 350 kcal

Zutaten
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet in Streifen geschnitten
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 TL Sesam
  • 1 TL Speisestärke
  • 1 Brokkoli in Röschen geteilt
  • 2 Karotten in Stifte geschnitten
  • 1 Paprika in Streifen geschnitten
  • 2 Knoblauchzehen gehackt
  • Etwas Öl zum Braten
  • Salz Pfeffer

Anleitungen
 

  • Hähnchenstreifen mit Sojasauce, Honig, Sesamöl, Sesam und Speisestärke marinieren.
  • Gemüse vorbereiten.
  • Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin knusprig braten.
  • Gemüse in die Pfanne geben und kurz mitbraten.
  • Knoblauch hinzufügen und alles gut vermischen.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Notizen

Beilage:
Dazu passt perfekt gedämpfter Reis oder gebratene Nudeln.
Tipp:
Für eine extra Portion Schärfe kannst du etwas Chiliöl oder Chiliflocken hinzufügen.
Keyword Hähnchen, Honig, Sesam, Gemüse, asiatische Küche, schnelles Rezept, gesundes Essen