Sobald die ersten kühlen Abende anklopfen, darf eine Pfanne mit Kürbis und Salbei auf den Herd. Dieses Gericht schmeckt nach Herbst, ohne dass man dafür stundenlang in der Küche wohnen muss. Die Gnocchi machen die Pfanne sättigend, der Kürbis bringt natürliche Süße und Salbei sorgt für das herzhafte Aroma. Das ist genau die Sorte Abendessen,…
Wenn die Luft kühler wird und der Wald nach feuchtem Laub duftet, ruft meine Küche nach warmen, runden Aromen. Dieses Kürbis-Maronen-Risotto ist mein herbstlicher Joker: samtig, leicht süß vom Kürbis, nussig von den Maronen und elegant abgerundet mit Salbei und Parmesan. Es ist ein Teller, der nach Kaminfeuer schmeckt – auch wenn nur die Herdplatte…
Hallo, mein lieber Herbst-Gourmet! Hol den Kuschelpullover raus, denn heute kochen wir die cremigste Versuchung, seit es Kürbisse gibt! Wir zaubern eine Pasta, die so samtig, würzig und wohltuend ist, dass sie jeden grauen Herbsttag in pures Glück verwandelt. Der Duft von geröstetem Salbei und süßlichem Kürbis wird durch deine Küche ziehen und sofort für…
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