Kartoffel-Möhren-Püree mit kleinen Würstchen
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Kartoffel-Möhren-Püree mit kleinen Würstchen
Dieses cremige Kartoffel-Möhren-Püree ist eine kinderfreundliche Variante des klassischen Kartoffelpürees. Die leicht süßliche Note der Möhren macht es besonders beliebt bei kleinen Essern, und die Würstchen sorgen für einen spaßigen Touch!
Zutaten
- 500 g Kartoffeln
- 200 g Möhren
- 100 ml Milch
- 1 EL Butter
- Salz nach Geschmack
- 4 kleine Wiener Würstchen
Anleitungen
- Kartoffeln und Möhren kochen: Kartoffeln und Möhren schälen, in Stücke schneiden und in einem Topf mit Wasser ca. 15–20 Minuten weich kochen.
- Püree herstellen: Kartoffeln und Möhren abgießen und mit Milch und Butter zerstampfen, bis ein cremiges Püree entsteht. Mit etwas Salz abschmecken.
- Würstchen erhitzen: Die Wiener Würstchen in heißem Wasser für ca. 5 Minuten erhitzen.
- Anrichten: Püree auf Tellern anrichten und die Würstchen danebenlegen. Nach Wunsch mit ein paar Kräutern garnieren.
Notizen
Tipp:
Für eine lustige Präsentation kannst du die Würstchen halbieren und so anrichten, dass sie wie kleine „Oktopusse“ aussehen.
Für eine lustige Präsentation kannst du die Würstchen halbieren und so anrichten, dass sie wie kleine „Oktopusse“ aussehen.
