Mumien-Würstchen aus Blätterteig mit Augen auf Servierbrett.
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Gruselige Mumiensnacks (Halloween Mumien-Würstchen)

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Willkommen zum schaurig-leckeren Highlight deiner Halloween-Party! Diese Mumien-Würstchen sind der absolute Hingucker auf jedem Buffet; einfach zu machen und von Groß bis Klein geliebt. Schlingen sich knusprige Teigstreifen um ein Würstchen, so wird daraus im Handumdrehen ein kleiner Halloweengeist. Mit ein paar lustigen Augen aus Mayonnaise und Senf machen sie richtig Laune – nicht nur beim Essen, sondern schon beim Zubereiten!

Mumien-Würstchen aus Blätterteig mit Augen auf Servierbrett.

Gruselige Mumiensnacks (Halloween Mumien-Würstchen)

Mumien-Würstchen sind ein amerikanischer Halloween-Klassiker, der von „pigs in a blanket“ inspiriert wurde. Sie sind bei Halloween-Partys so beliebt, dass sie mittlerweile fester Bestandteil jedes Gruselbuffets sind. Kombiniert werden sie meist mit verschiedenen Dips und lassen sich wunderbar variieren.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Beilage, Trend
Küche Trend
Portionen 12 Mumien
Kalorien 120 kcal

Zutaten
  

  • 12 kleine Wiener Würstchen oder Miniwürste nach Wahl
  • 1 Rolle frischer Blätterteig Kühlregal
  • 1 Ei zum Bestreichen
  • Mayonnaise Senf oder Ketchup für die Augen/Deko

Anleitungen
 

  • Würstchen einwickeln: Heize den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vor. Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn mit einem Pizzaroller oder Messer in 1–2 cm breite, lange Streifen.
  • Wickle die Teigstreifen spiralförmig um die Würstchen – wie Bandagen um eine echte Mumie! Am besten das Gesicht freilassen.
  • Lege die Mumien auf ein mit Backpapier belegtes Blech. Bestreiche sie leicht mit dem verquirlten Ei.
  • Backe die Mumien etwa 12–15 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  • Lasse die Würstchen etwas abkühlen. Tupfe dann mit Hilfe eines Zahnstochers kleine Tupfer Mayonnaise/Senf/Ketchup als Augen aufs „Gesicht“.
  • Anrichten und servieren – bereit zum Mitternachtsbuffet!

Notizen

Beilage-Empfehlung

Dazu passen hervorragend verschiedene Dips: Ketchup, Currysoße, Honig-Senf oder selbstgemachter Knoblauch-Dip. Ein bunter Gemüse-Sticks-Mix mit passenden Saucen bringt noch mehr Farbe aufs Buffet!

Tipp

Für die richtige Portion Grusel: Mit etwas schwarzer Olivenpaste, dünnen Olivenscheiben oder sogar Lebensmittelfarbe kannst du die Augen der Mumien noch realistischer gestalten. Das sorgt für echten „Wow“-Effekt auf dem Teller!
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